نشأ قسم الفقه وأصوله متزامناً مع نشأة الكلية حيث يشمل البرامج الآتية: البكالوريوس، والماجستير، والدكتوراه في الفقه وأصوله،  والدكتوراه في القضاء الشرعي. وقد ضم القسم مجموعة من علماء الشرع الحنيف في برامجه المختلفة، مما ساهم في تبوء القسم مكانة علمية مرموقة بين نظرائه في مختلف الجامعات العربية والإسلامية، على الرغم من حداثة الجامعة، حتى غدا القسم –  بفضل الله تعالى-  محط أنظار طلبة العلم واهتمامهم، من أغلب الدول العربية والإسلامية .

رسالة القسم :

تماشياً مع الأهداف العامة لجامعة العلوم الإسلامية العالمية، والأهداف الخاصة لكلية الشيح نوح القضاة للشريعة والقانون، فإن رسالة القسم تتلخص بما يلي:

• يعمل القسم ليكون مركزاً مميزاً في مجالات التعليم الشرعي والبحث العلمي؛ استجابة لاحتياجات المجتمع وفق برامج تعزز وظيفة الجامعة في تحقيق رسالتها.
• إعداد خريجين مؤهلين يملكون قدرات متميزة في مجال الشريعة الإسلامية، بالإضافة إلى مهارات البحث العلمي، وإعداد الكوادر المؤهلة أكاديمياً، والقادرة على العطاء والبناء.
• رفد المجتمع المحلي والعربي والإسلامي بالعلماء، والدعاة، والباحثين، في علوم الفقه وأصوله.
• نشر الفكر الإسلامي المعتدل، وحمل رسالته السامية بأمانة.
• المحافظة على حيوية الفقه الإسلامي من خلال ربط التراث الفقهي بالواقع المعاصر.

الدرجات العلمية المطروحة في القسم :

يمنح القسم الدرجات العلمية في التخصصات الآتية :

البكالوريوس في :

1- الفقه وأصوله

الماجستير في :

1 – الفقه وأصوله

الدكتوراه في :

1- الفقه وأصوله

2- القضاء الشرعي